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Guamúchil, Sin.- A través del Évora Fest que se llevará a cabo del 21 al 27 de febrero, las autoridades municipales de Angostura, Salvador Alvarado y Mocorito, en coordinación con el Órgano Gestor de Destino del Évora buscarán catapultar e innovar con la gastronomía y hacer de esta el principal atractivo turístico de la región.
Aglaee Montoya Martínez, presidenta municipal de Angostura, indicó que a través del Évora Fest el chef internacional Eloi Alury combinará los sabores de la gastronomía de la región para innovar y darlo a conocer como un atractivo más a graves de las redes sociales, con la finalidad de potencializar la riqueza gastronómica de estos municipios para que sea el pretexto de los turistas para visitar no solo Angostura, también los municipios de Salvador Alvarado y Mocorito.
Destacó que ya probó la combinación de la tradicional birria con chicharrones, combinación que nadie imaginaba se podría realizar y el sabor aseguró fue delicioso, una opción de comida que se puede potencializar a través del Évora Fest.
El chef Eloi Alury destacó que la región del Évora tiene riqueza gastronómica que ofrecer como pocos lugares, por lo que pidió a la ciudadanía sigan el #ÉvoraDelicioso del 21 al 27 de febrero, a través del cual planean realizar un directorio gastronómico virtual en donde expondrán los platillos especiales con sabores de la tierra, el mar y el cielo.
Georgina Báez presidenta del Órgano Gestor de Destino del Évora, invitó a todos los empresarios del giro restaurantero pertenezcan o no a esta organización, a que participen en este festival virtual con el #ÉvoraDelicioso y se den a conocer para que los turistas se interesen en probarlos y consumir cuando visiten la región del Évora.
