Esperanzados restauranteros de no regresar a confinamiento por ómicron en Sinaloa.

Guasave, Sin.- La variante ómicron ya fue confirmada en Sinaloa, sin embargo, restauranteros están esperanzados de que los protocolos que aplican en sus establecimientos sean suficientes para evitar que se vuelva a un cierre total como al inicio de la pandemia, así lo comentó el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados en Guasave, Arturo García Medina.

Y es que este 2021 se normalizaron las ventas que tanto les costaron recuperar después de un año muy difícil, y el líder del sector restaurantero recalcó que les esta yendo tan bien que tendrán un cierre con números negros, es decir, por lo menos saldrán de las deudas y estarán en condiciones de este 2022 hacer su colchoncito como antes de la pandemia.

“Afortunadamente pretendemos salir con números negros y aunque no tenemos una reservar prudencial como teníamos antes de la pandemia, yo creo que este 2022 sería la oportunidad para prevenirnos de cualquier situación que se nos vuelva a presentar”.

La segunda parte del año que concluye les fue tan bien que se podría decir que todos los negocios que tuvieron que cerrar sus puertas en un momento crítico por la pandemia, ya las reabrieron, algunos donde mismo otros cambiaron ubicación, así lo destacó García Medina.

“Ya los negocios que cerraron 2019 y 2020 se reabrieron, esos negocios están trabajando, están al 100 por ciento trabajando, solo a uno le ha costado más regresar completamente”.

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