Los Mochis, Sin.– Debido al incremento que sufrió la harina de maíz, este 1 de julio el kilo de tortilla aumentó mínimamente dos pesos, así lo dio a conocer el exdirigente de la Unión de Industriales de la Masa y la Tortilla del Municipio de Ahome, Lorenzo Garza Gastélum.
Lorenzo Garza dijo que este aumento se dio ya que los insumos para la elaboración de la tortilla incrementaron considerablemente: la masa, gas y maquinaria.
El exdirigente dijo que por necesidad algunos tortilleros aumentaran entre los dos y cuatro pesos el kilogramo y no es por capricho, sino porque se verán obligados en tener que cerrar su negocio.
“El kilo de harina fue lo que aumentó a partir de ya: 1500 pesos por tonelada”.
“Por necesidad se verán obligados los tortilleros en subir el kilo de tortilla hasta 4 pesos, por necesidad y no capricho porque es aumentar o cerrar”, expresó.
Garza Gastélum confirmó que el precio del kilo anteriormente estaba en 16 pesos con 50 centavos, y a partir de este 1 de julio algunos tortilleros pondrán la tortilla en 17, 18 o hasta 20 pesos en el norte de Sinaloa.
“En el norte de Sinaloa el kilo de tortilla quedará en promedio de 18 pesos con 50 centavos y abra negocios que lo llegan a poner hasta en 20 pesos por kilo, en el norte de Sinaloa”.
Por su parte, ama de casa habló al respecto del alto precio de la tortilla donde inconforme dio su punto de vista al decir que es un abuso que el kilo de este alimento se encuentre por las nubes y sea primario para las familias ahomenses.
