Ciudad de México.- Como seguimiento a las reuniones sobre el Acuerdo Nacional de la Cadena Maíz-Tortilla, el día de ayer se establecieron 13 acciones entre la SADER y los productores enfocada a la protección de los consumidores del básico y los agricultores que producen el grano.
En la reunión participó el presidente de CAADES, Jesús Alberto Rojo Plascencia, además del secretario de Agricultura, Julio Berdegué Sacristán, así como otros líderes agrícolas de Sinaloa, Jalisco, Guanajuato, Estado de México, representantes de empresas harineras y organizaciones tortilleras.
El objetivo de la reunión fue asegurar precios justos a los productores y consumidores.
Se llevarán a cabo 13 acciones, entre los que se destacan:
• Promover acuerdos directos de comercialización con instrumentos de manejo de riesgo que faciliten el ordenamiento oportuno de la comercialización del maíz blanco para consumo humano.
• Publicar oportunamente precios de referencia de maíz blanco para consumo humano en las zonas de producción y de consumo.
• Hacer un estudio de la cadena del maíz-tortilla.
• Establecer una mesa nacional de seguimiento y cumplimiento del acuerdo.
