Los Mochis, Sin.- Con el propósito de ofrecer a los productores herramientas que le permitan una mayor eficiencia en la actividad agrícola y sobre todo mantener la productividad en campo y buscar la rentabilidad, se llevará a cabo la XIX edición del Congreso Nacional de la Papa que por quinta ocasión se realizará en Los Mochis, así lo dio a conocer Jorge Benjamín López Rosas.
El presidente de la Asociación de Productores de Papa de Los Mochis precisó que la temporada anterior se obtuvo una producción de 350 mil toneladas de este producto, el cual es calificado como el de mayor calidad a nivel nacional, por lo que nuevamente se decidió hacer el congreso en esta ciudad el cual está programado del 21 al 23 de noviembre.
El presidente de la Confederación Nacional de Productores de Papa en México, Gildardo González Saldivar mencionó el tema principal de esta edición del Congreso Nacional de la Papa será la sustentabilidad para promover técnicas más amigables con el medio ambiente y la eficiencia en el uso del agua en campo.
Por su parte, el tesorero de la Asociación de Productores de Papa en Los Mochis, José Aurelio Urquijo Celis resaltó que en este evento se mostrarán los avances tecnológicos para una mayor productividad en campo, pero al mismo tiempo es una plataforma de información donde los productores tendrán una visión más clara de la actividad.
En su oportunidad, el secretario de Economía del Municipio de Ahome, Héctor Emanuel Ibarra Flores destacó la importancia de que se desarrollen estos encuentros de productores en la ciudad ya que se genera una derrama económica y se muestran los atractivos de la región.
Además, en esta edición del Congreso Nacional de la Papa se busca potencializar el consumo de la papa que se produce en México y principalmente la de Los Mochis por su calidad.
