Ciudad de México.- El agua de avena en ayunas es una de las formas más efectivas de aprovechar los beneficios que este cereal aporta a nuestra salud.
La avena es un cereal integral famoso por su versatilidad a la hora de acompañar otros alimentos, por lo fácil que resulta consumirlo y por los enormes beneficios que su consumo tiene en nuestra salud.
Una de las mejores formas de aprovechar mejor sus propiedades, y quizá la más económica, es preparando agua de avena y tomarla en ayunas.
La receta es bastante sencilla, sólo necesitas:
- 1 taza de avena
- 8 tazas de agua
- 1 cucharadita de canela
- Media cucharadita de jengibre
- Media cucharada de miel de abeja
Una vez reunidos estos ingredientes, sigue estos pasos:
1. Pon la avena a remojar en agua y deja reposar durante 8 horas.
2. Después de ese lapso de tiempo enjuaga la avena y ponla en el vaso de tu licuadora junto a los otros ingredientes.
3. Licúa hasta que todo quede incorporado y guarda en el refrigerador.
Entre los beneficios que tiene beber 1 vaso de agua de avena al día en ayunas, están:
- Mejora el sistema digestivo gracias a su fibra.
- Produce una sensación de saciedad que ayuda a reducir las porciones que consumimos y favorece que perdamos peso.
- Regula los niveles de glucosa, previniendo la diabetes.
- Por su alto contenido de colesterol DHL, ácido linoléico y omega 6, reduce el colesterol “malo”.
- Tiene mucílago, que cubre las paredes del estómago y reduce la absorción de grasa.
- Mejora el tránsito intestinal, disminuye los ácidos biliares y combate el estreñimiento.
- Por los nutrientes que aporta nos brinda energía suficiente para todo el día.
