Los Mochis, Sin.- Por primera ocasión la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados de Los Mochis, reunió a más de 200 personas entre propietarios y empleados de hoteles y restaurantes, con la finalidad de brindar capacitación en materia de protección civil.
César Lima Murillo presidente del organismo, destacó la importancia de la capacitación del personal sobre reacción en situaciones de riesgo, además que con ello se pretende hacer obligatorio cumplir con todas las especificaciones que marca Protección Civil en los establecimientos.
“Vamos a llevar a la obligación y después la verificación de un visto bueno, después que contemos con todos los protocolos que tenemos en un restaurante y recordando que todos por capacidad se describen para el visto bueno de Protección Civil o un visto bueno de seguridad, esta capacitación reúne a más de 200 restauranteros, por primera vez se reúne a 200 personas de manera masiva en dos turnos”, explicó.
La capacitación estuvo a cargo del personal de Protección Civil de Ahome, por lo que por lo que Juan Herrera comandante de la corporación, explicó que en esta actividad se promovió la práctica de prevención de accidentes, además de la reacción del personal mientras se está a la espera de la ayuda profesional.
“Se va a tratar el uso y manejo de extintores, tema de protección civil y primeros auxilios, más que ser reactivos tenemos que ser preventivos, trabajar de la mano con la sociedad, básicamente en los restaurantes los accidentes más comunes que se presentan son conatos de incendios pero también atragantamiento en personas y los empleados tienen que estar preparados para poder aplicar maniobras, también se presentan resbalones, quemaduras, cortaduras y este tipo de situaciones son comunes, tenemos que estar preparados para saber qué hacer mientras llega la ayuda profesional”, explicó.
