Los Mochis, Sin.- Es de suma importancia la denuncia ciudadana con la intención de detectar domicilios donde se practica el manejo inadecuado de productos derivados de animales y alimentos, lo cual podría desencadenar un riesgo para el consumidor, indicó Randy Ross Álvarez.
El titular de la Comisión Estatal para Protección Contra Riesgos Sanitarios de Sinaloa explicó que además del caso de la suspensión para operar de un domicilio donde se daba el manejo inadecuado de pollos, se investigan otros casos de denuncia ciudadana de similar característica en Los Mochis.
“Si existen más establecimientos, hasta ahorita no tenemos un reporte, por eso es importante que la ciudadanía nos reporte, que nos digan sabes que, cerca de mi casa opera una vivienda que procesa carne, procesa pollo, procesa pescado; tuvimos un reporte hace poco en el fraccionamiento Las Misiones de una persona que maneja aleta de atún”.
“…estamos en las investigaciones de ese tema, traemos el tema de otra casa creo que de pollos, estamos en eso; afortunadamente la vivienda de ayer nos permitieron el acceso, se permitió la revisión y aplicamos la sanción, en otros puntos no hemos detectado casas particulares que operan de manera clandestina, pero la ciudadanía es factor principal para esto, esta denuncia fue por redes sociales y pueden hacerlo a través del correo de denuncias de Coepriss”, destacó.
Ross Álvarez mencionó que en las denuncias ciudadanas sobre estos tres negocios, lamentablemente carecen de datos concretos como domicilio para poder actuar, ya que el protocolo jurídico de la dependencia marca que las verificaciones deben ser de manera sorpresiva y en flagrancia.
