Ciudad de México.- El tradicional rito para recibir el Año Nuevo acaba de ocurrir y seguro pusiste en cada uva una buena intención o deseo, pero, de dónde surgió el comer 12 uvas justo a la medianoche y así despedir al año viejo. Doce campanadas, doce uvas.
Según el libro Spain del periodista estadunidense, Jeff Koehler, existen dos teorías sobre los orígenes de esta antigua costumbre:
En la primera, los datos se remontan a la década de 1880. Koehler menciona, con base en reportes de la época, que la alta clase española adoptó de Francia algunas celebraciones, entre ellas, la Nochevieja comiendo uvas y bebiendo vino espumoso.
Uvas dentro de un vaso, una tradición de varios años atrás. (Foto: Pixabay)
El periodista estadunidense detalló a la radio NPR que los madrileños extendieron esta costumbre e iban a la Puerta del Sol para escuchar las campanas a medianoche y comían uvas en un acto de ironía y burla a la clase alta.
Pero hay más tela que cortar en esto del origen de comer las 12 uvas. Existe una segunda teoría que señala que la raíz está en 1909. Y se dio cuando los productores en Alicante, al sureste de España, obtuvieron una cosecha muy grande de uvas blancas llamadas Aledo.
Ante la alta producción de uva, bajó su precio, así que apostaron por una estrategia de venta. Fue cuando surgió lo que conocemos como las uvas “de la buena suerte”.
Ahora bien, existen otros datos. El 2 de enero de 1894, en la edición del diario español El Correo Militar se mencionó que “las familias ricas acostumbraban comer 12 uvas en las primeras campanadas después de la medianoche”. La versión fue confirmada en 1915 como una “tradición”, por el periódico El País.
Fue aquí cuando se indicó que cada una de las uvas que comemos en año nuevo simboliza un mes, según la tradición, y se pone un racimo de 12 en cada lugar de los comensales de la fiesta de fin de año. De acuerdo con la tradición, esto atrae suerte, alegría, salud o dinero para el año que viene.
