Guasave, Sin.- El proyecto de planta pasteurizadora para el municipio de Guasave será difícil de concretar, ya que se ha venido reduciendo el número de productores de leche en la localidad así lo reconoció el presidente de la asociación Ganadera en este municipio, Remedios Álvarez.
El dirigente de los ganaderos en el municipio considero que una alternativa viable sería solicitar al gobierno un apoyo para la adquisición de un termo refrigerante que les permita conservar la leche que se acopie en el municipio, para posteriormente trasladarla a otra ciudad donde ya se cuente con una planta.
Consideró que en caso de concretarse esta segunda opción pudieran participar más ganaderos cómo productores de leche e incluso refirió que en su caso particular haría el esfuerzo para participar aportando producto lácteo.
