Guamúchil, Sin.- El Presidente de la Asociación Ganadera Local de Salvador Alvarado, Geovanny Inzunza Inzunza, informó que la mayoría de los productores pecuarios que se dedican a la producción de leche, comercializan el producto en Salvador Alvarado, mismo que ronda entre los diez y 11 pesos por litro.
Inzunza Inzunza comentó que poca parte de la producción total de leche de todo el municipio, se destina a los productores de yogurt y nieve, pero la mayor parte se destina a las personas que hacen quesos, asaderas y otros productos derivados de la leche.
El Presidente de la Asociación Ganadera agregó que no hay una estadística estima de la producción total de leche, por cada productor ya tiene asegurada su venta, y en el caso de otros lugares como Mazatlán, la leche se está comercializando entre los 11 pesos con cincuenta centavos, lo que genera que la producción de leche en Salvador Alavarado sea redituable para los productores pecuarios.
