Guasave, Sin.- La directora de Desarrollo Económico en Guasave, Leonor Espinoza, está convencida de que el hecho de que Guasave se este perfilando para convertirse en la capital gastronómica de Sinaloa, está abriendo la brecha de oportunidad para que más empresarios locales que no se dedicaban al ramo del procesamiento de alimentos se animen a hacerlo.
Y es que la funcionaria destacó que en las mesas dictaminadoras que se desarrollan para la autorización de obras y empresas cada vez es más la demanda de permisos para restaurantes, inclusive, tienen previsto que próximamente se aperturen por lo menos 4, más 1 que abrió recientemente.
“En un muy corto plazo estamos resolviendo el tema de solicitudes (…), además de que desde el inicio de esta administración estamos trabajando en convertir a Guasave en una marca ciudad como la capital gastronómica de Sinaloa”.