Guasave, Sin.- Trabajar con instrumentos de manejo de riesgos, ser más eficientes y buscar políticas públicas de gobierno que apoyen al productor fueron las recomendaciones que hizo el economista Pablo Sherwell al brindar la conferencia “Entorno y Perspectiva del Sector agroalimentario de México 2025” organizada por la Asociación de Agricultores del Río Sinaloa Poniente que preside el Ing. Teodoro López Menchaca.
Durante la conferencia realizada en el marco de los festejos del Día del Agricultor, Sherwell dijo que es necesario que en México se desarrollen políticas y herramientas que protejan al productor en momentos en que las condiciones de mercado sean adversas. Refirió que es importante que las organizaciones como AARSP trabajen en manejo de riesgos para cubrir al productor, expresó.
Agregó que también se tiene que impulsar una política que diferencie a los pequeños productores de los agricultores que realizan una agricultura intensiva, tomando en cuenta que la estructura, el mercado y la cadena son diferentes. Destacó la labor que realizan organismos como la AARSP que trabaja de la mano del gobierno federal y con la cadena productiva de maíz para desarrollar políticas que les permitan operar de manera global.
En un análisis de la posibilidad de que México maneje su propia Bolsa de Granos para dejar de referenciar los precios del maíz en la bolsa de Chicago, el economista expresó que desde hace mucho tiempo se ha estado intentando desarrollar una Bolsa para maíz blanco ya que definitivamente la producción de Sinaloa tiene propiedades y se diferencia respecto al maíz de Estados Unidos de Norteamérica, por lo que habría que resaltar las propiedades y cualidades que tiene la cosecha de Sinaloa que se puede diferenciar del maíz comodity del extranjero.
Respecto a las expectativas de producción y precios de maíz dijo que, sin querer ser fatalista, podría seguir la tendencia a la baja, esto derivado de la alta producción que se espera en Brasil, Argentina y Estados Unidos, de igual forma presentó estadísticas sobre los niveles de incertidumbre que existen en el tema de la comercialización, donde destaca la política que ha venido implementando el gobierno de Donald Trump.
