Mocorito, Sin.- Juan Antonio Gastélum López, productor agrícola de caña de azúcar, destacó que optaron por sembrar caña de azúcar para tener un mejor sustento económico ya que las siembras de temporal no dejaban un buen sustento económico para su familia.
Gastélum López destacó que el proceso de cultivo de la caña es muy largo, debido a que tarda alrededor de un año en madurar para poder sacarle el extracto de azúcar para procesarlo como dulces para el consumo humano.
El productor agrícola informó que el corte de la caña se realiza en el mes de diciembre y se comienza a procesar el azúcar y se hacen alrededor de tres cortes para finalizar el cultivo en el mes de mayo.
Gastélum López dijo que la poca lluvia que se ha registrado en la comunidad está ocasionando que la caña no se desarrolle por sí sola ya que anteriormente no se necesitaba implementar ningún fertilizante pero debido a la poca humedad están optando por usar los nutrientes químicos.
