Guasave, Sin.- La demanda de productos de escama con motivo de la Cuaresma ha venido al alza, indicó el presidente de las Federaciones de las Cooperativas Pesqueras, Raúl Leal Félix, quien atribuyó dicho incremento a que se mantiene entre la población la cultura de comer productos del mar con motivo de la semana mayor.
Dijo que a pesar de no contar con volúmenes de venta tan elevados como los registrados en años normales fuera de la pandemia, se vende todo el producto que se captura ya que la demanda para consumo es general en todo el país.
Agregó que como hombres del mar tienen la regla de asegurar primero el consumo en la localidad, y que una vez cubierto se junta producción y se envía a ciudades grandes como Guadalajara y la Ciudad de México.
