Los Mochis, Sin.- Conforme a lo programado, ya dio inicio la cosecha de papa en la zona norte de Sinaloa y hasta el momento avanza sin contratiempos y con una generación de empleos importante lo que provoca derrama económica y con ello un aliciente para la región, manifestó Jorge Benjamín López Rosas.
El presidente de la Asociación de Productores de Papa en la zona comentó que en este ciclo agrícola otoño invierno se sembraron alrededor de 17 mil hectáreas, lo que calificó como una superficie histórica, ya que nunca se había alcanzado esa cifra, por lo que se espera una producción muy por encima de lo normal.
“Que vamos bien, apenas están iniciando las cosechas, apenas estamos con las de la industria y me refiero a Sabritas, Barcel y si son para freír y con buenas producciones y generando empleos y si se sembró más como lo hemos comentado que ahora fueron 17 mil y si se van como un 50 o 60 por ciento a industria como en años anteriores”, explicó.
El dirigente de los productores de papa en la zona norte de la entidad señaló que los problemas que se han presentado son normales por la restricción en el plan de riegos, pero los rendimientos son muy aceptables y en cuanto al precio ya se venden entre los 11 y los 12 pesos el kilo, pero eso solo es una referencia ya que podría cambiar conforme avance la cosecha y se venda la producción para el mercado.
“Sí hemos tenido algunos problemas y no sabemos ni cómo van a terminar los que sembraron al final, pero en los rendimientos vamos muy bien, ya son como 31, 30 toneladas por hectárea y en los precios van como en los 11 y 12 pesos, lo ideal no te lo pudiera decir ahorita porque podríamos decir precios muy grandes o muy pequeños”, expuso.
