Guamúchil, Sin.- La directora de Turismo de Salvador Alvarado, Érika Espinoza Durán, invitó a la ciudadanía de Guamúchil a participar en la segunda tatema de garbanzo que se realizará este 04 de enero a partir de las 5:30 de la tarde en el parque mirador de la presa Eustaquio Buelna, donde podrán degustar de garbanzo preparado de formas diferentes de manera gratuita y productos derivados del garbanzo a bajo costo.
Érika Espinoza Durán, acompañada de Blanca de Merchant, líder de la Asociación Mexicana de Mujeres Empresarias (Amexme), y de Arturo Angulo, subdirector de Turismo, detalló que ya se tienen 40 cubetas con garbanzo que se realizará a vapor, al disco, borrachos, con picante y naturales, y se podrá degustar de manera gratuita; añadió que además de la tatema, comerciantes de la región venderán atole de garbanzo, pan, tartillas, bizcotelas y una serie de productos elaborados a base de la leguminosa.
Comentó que habrá algunas opciones de diversión para los niños, y música que podrá disfrutarse por quienes asistan al lugar; pidió a los asistentes que de manera ordenada hagan filas para probar el garbanzo, ya que sólo se entregará un plato por persona para que la mayor cantidad de personas pueda degustar.
Aseguró que aunado a que la ciudadanía deguste un producto altamente nutritivo, la intención es que los ciudadanos de Guamúchil y los visitantes puedan conocer todos los productos derivados de esta leguminosa que se produce mucho en Salvador Alvarado.
