Los Mochis, Sin.- Habrá cero tolerancia para trabajadores de la Comisión Estatal de Protección contra Riesgos Sanitarios que pidan o acepten sobornos por parte de restauranteros, además no permitirán que los propietarios evadan sus responsabilidades al justificar o referir parentesco con funcionarios estatales o municipales, aseguró Randy Ross Álvarez.
El titular de la dependencia en Sinaloa sostuvo un encuentro con miembros del Consejo Empresarial Restaurantero, donde se socializaron varios temas relacionados con cumplir las normas de salubridad y la importancia de contar con regulación, además de la advertencia sobre la presencia de falsos verificadores o personal que emite documentos falsos.
“Nosotros les pedimos que no ofrezcan, que si ofrecen nos dicen el código de barras que tiene la credencial el verificador sanitario; algo que pasa es que los restauranteros le ofrecen comida a los verificadores y hay un conflicto de intereses, y si dicen usted acaba de desayunar con ellos, nosotros pagamos nuestra comida”.
“…nosotros pagamos la comida en todo el estado cuando nos reunimos con cámaras, paga la Coepriss el consumo de verificadores o quienes vayan para predicar con el ejemplo y tener calidad moral para exigir a los verificadores de que no acepten una comida, se lo agradecemos, sabemos que es de corazón y estamos aquí con muchas ganas, pero para ser congruentes nosotros pagamos la comida”, aseguró.
El funcionario comentó que en lo que va de su estancia al frente de la Coepriss, se ha despedido a cuatro verificadores y tienen más en la lista, quienes tienen quejas por amedrentar, además de una red donde advierten sobre la presencia de operativos a restauranteros previo a la visita.
“La persona que presuntamente emitía constancias falsas era trabajador de la Coepriss, ya había salido, era un jubilado de hace cinco años, hemos detectado a algunas personas, es una cervecería estatal, es un vigilante que contratan que manda a las personas, los dueños de restaurantes que van y piden informes para venta de alcohol y ahí los vendedores canalizan a esta persona, ya hicimos del conocimiento a la cervecería para que tome sus acciones”, destacó.
