Los Mochis, Sin.- Entre los cientos de historias que se cuentan en el Mercado Independencia, no se puede quedar atrás el famoso local de Bolsas y Papel, conocido por ser uno de los primeros comercios que se colocaron en este icónico mercado desde su inauguración entre 1961 y 1962.
El negocio de antaño Bolsas y Papel inició con la idea de Don Juan García Carreón (QEPD) y su cuñado, a quienes se les ocurrió vender papel de cartón para envolver la carne y las bolsas de cartón de cacahuate, pero con el tiempo se fueron incluyendo otros productos como las bolsas de plástico y otros artículos para el hogar, convirtiéndose en uno de los locales más visitados en el mercado, así lo narra el señor Miguel Ángel Alvarado, yerno de Don Juan García, quien quedó a cargo del negocio familiar desde que pereció de este mundo.
“Vendían nada más bolsa de papel y papel de envoltura para las tortillas, venía en hojas grandes color café, se envolvía la carne y la bolsa normal para el cacahuate”.
Este negocio de antaño ha pertenecido a la familia desde hace casi 63 años y desde entonces, se han acumulado un sinfín de historias entre los mochitenses quienes recuerdan los años dorados del mercado, cuando sus mamás o sus abuelas los mandaban de niños a comprar bolsas de papel y de plástico para el mandado y los alimentos frescos.
“Hay muchas personas mayores que cuentan «Yo me acuerdo de aquellos años que venía a comprar una bolsa de papel o de cacahuate» y luego otros dicen «Me acuerdo cuando mi abuelita me mandaba a comprar la bolsita»
A pesar de que Don Juan García dejó el negocio en el año 2005 y después fue encargado temporalmente a su hija, con el paso del tiempo, el señor Miguel Alvarado se ha encargado de seguir manteniendo la tradición del negocio Bolsas y Papel, donde se han incluido otros productos de limpieza como escobas, trapeadores y demás, con el sueño de que la familia continúe con esta bonita tradición familiar y que siga pasando de generación en generación.
