Guasave, Sin.- El Sistema DIF Guasave, llevará a cabo el próximo jueves una muestra gastronómica en el Parque Hernando de Villafañez, en el marco del Día Mundial de la Alimentación, con la participación de las 28 cocinas del programa de Espacios de Alimentación, Encuentro y Desarrollo y otras áreas del sistema, informó el director del organismo, Ormandy Ahumada.
Informó que el evento iniciará a partir de las 10:00 de la mañana bajo la techumbre del parque, donde se espera la presencia de decenas de familias guasavenses para disfrutar de platillos elaborados en las distintas cocinas comunitarias del municipio.
“Van a participar las cocinas que son parte del programa VIF y también algunos centros de rehabilitación. Tenemos 28 cocinas en diferentes comunidades y probablemente participen más, porque cada año se suman otras áreas”.
El funcionario del DIF, comentó que en los distintos stands se ofrecerán de manera gratuita una variedad de alimentos tradicionales, elaborados por las propias encargadas de las cocinas, como tamales, guisos, antojitos y otros platillos típicos.
“El objetivo es concientizar a la población sobre la importancia de una buena alimentación, pero también mostrar el trabajo que se realiza todos los días desde estos espacios en beneficio de las personas más vulnerables”.
Destacó que desde el inicio de la actual administración se ha fortalecido la operación de los espacios de alimentación en las comunidades, con el respaldo del DIF Estatal y el Ayuntamiento de Guasave, quienes han mantenido un apoyo constante a las familias que más lo necesitan.
