Los Mochis, Sin.- Con la finalidad de promover la capacitación permanente entre los trabajadores de empresas donde se dé el manejo de alimentos, bebidas o diversos productos que puedan generar algún tipo de riesgo para la salud de la población, la Cámara Nacional de la Industria y la Transformación delegación Los Mochis ratificó el convenio de colaboración con la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios de Sinaloa, (Coepriss).
El presidente de la Canacintra delegación Los Mochis, Roberto Jr. Miranda Lagarda precisó que para ellos es fundamental que las empresas afiliadas a este organismo garanticen la inocuidad y la calidad de los productos que se consumen, pero también que se tenga el manejo adecuado de algunos productos que puedan resultar tóxicos para la población, dijo que primero es cuidar la salud de las personas y luego evitar sanciones que se puedan aplicar por incurrir en irregularidades.
“Implica a toda el área restaurantera, de empaques o el tema de cómo se manejan los residuos y el tener este convenio es como pueden cumplir y no caer en una sanciona y no impactar el medio ambiente, no es tanto que no reciban una multa sino cumplir con la norma ambiental y así poder cumplir con la sociedad que tenemos”, expresó.
Por su parte, la comisionada de Coepris en la entidad, Beatriz Aguiar Monroy señaló que el compromiso que asumen es fortalecer la sinergia entre el sector público y la iniciativa privada, siempre con la disposición de poner por encima de cualquier cosa la salud y el bienestar de las personas.
“Venimos a sumar esfuerzos para que el crecimiento industrial y la protección de la salud publica avancen juntos con responsabilidad y con sentido social, atendemos la encomienda del gobernador de fortalecer la relación del sector público con el sector privado y esto no solo es requisito sino apostar por empresas más fuertes y responsables, lo asumimos con responsabilidad y trabajar de la mano con las más de 200 empresas afiliadas y juntos crear entornos más seguros”, explicó.
La titular de la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios de Sinaloa, (Coepriss) indicó que es necesario mantener una estrecha vigilancia de los establecimientos con venta de alimentos, así como de empresas purificadoras de agua entre otras.
