Guasave, Sin.- El tema de la colocación de trampas para grasa en los restaurantes de la región es algo que sigue pendiente abordar de cerca por parte de CANIRAC con JUMAPAG, así lo precisó el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados en Guasave, Paul Ahumada.
Sin embargo, señaló que algunos establecimientos de comida ya se adelantaron e instalaron trampas aunque son los menos.
«Ya internamente tienen su trampa tendríamos qué hacer el monitoreo de quién cuenta con ellas y qué tipo de trampas son y así poder sugerir qué tipo requieren, claro que eso de acuerdo con la parte técnica de JUMAPAG».
Reconoció que la reunión sigue pendiente, pero dejó claro que es un tema importante porque están interesados y aportar en el saneamiento del drenaje de la ciudad de Guasave.
