Los Mochis, Sin.- El sector restaurantero se ha capacitado y ahora son más organizados en las estrategias a seguir en fechas donde la demanda repunta como es el 10 de mayo, Día de las Madres, manifestó César Arturo Lima Murillo.
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados de Los Mochis señaló que incluso en algunas negociaciones se han adelantado y ya avanzaron en las reservaciones para el festejo de las mamás.
“Y no va ser menor en algunos restaurantes y ya hay reservaciones y si algunos ya lo están haciendo y mucha gente se anticipó y si hay que hablar a los números y ya se encuentran más organizados, ofrecen mejor servicio y algunos restaurantes tienen mayor capacidad de atención, se profesionalizo un poco más los servicios”, comentó.
El dirigente de la Canirac en Los Mochis indicó que de los 10 días con mayor venta del año, el día de las madres es el segundo más vendido y por ello se espera un repunte en sus ventas, además de que la población cuenta con solvencia por la derrama que genera el reparto de utilidades.
“El 10 de mayo se está implementando un nuevo plan de trabajo es el mejor día después del 14 de febrero es el segundo mejor vendido, el año pasado hubo incremento bajo del 16 por ciento y en esta ocasión hay modificaciones y creo que Los Mochis económicamente no se ha sentido tan golpeado, y también vienen las utilidades y la gente está gastando su quincena sin mayor problema”, expresó.
El dirigente del sector restaurantero agregó que durante el 10 de mayo en la mayoría de los negocios se tendrán sorpresas para las mamás y hacerlas sentir apapachadas en su día.
