Sin afectaciones en el rastro municipal tras corte de CFE; la carne permanece en buen estado

Los Mochis, Sin.- No se registran afectaciones en el rastro municipal tras el corte que ayer efectuara de manera parcial la Comisión Federal de Electricidad, indicó Javier Valdez Valdez.

El director de Servicios Públicos en Ahome puntualizó que la carne se encuentra en buen estado ya que la suspensión de energía no fue total y se presentó durante un corto lapso de tiempo.

Explicó que en caso de haber sido más prolongada, entonces sí los cuartos fríos comenzarían a calentarse y con ello el producto pudieran echarse a perder, lo que representaría un serio problema sanitario.

El funcionario detalló que tras el percance con la Comisión, los trabajadores del rastro regresaron a sus labores habituales y este miércoles se desempeñan con normalidad.

“Todo está bien, no nos afectó para nada ni estuvieron los cuartos en peligro de que se nos bajara la temperatura. Todo está trabajando normal en el rastro, incluso ahorita se está trabajando todavía con el sacrificio”.

Javier Valdez Valdez mencionó que hasta el momento continúa la presencia de policías municipales en el rastro, lo cual es permanente debido a la seguridad que debe imperar en este tipo de lugares.

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