Los Mochis, Sin.- Con la finalidad de promover la gastronomía de la región pero en especial todas las variedades de tacos que se consumen en Los Mochis, el próximo sábado 19 de octubre se llevará a cabo el primer gran Festival del Taco CER, que organiza el Consejo Empresarial Restaurantero en coordinación con el municipio de Ahome.
El presidente del CER en Los Mochis, Enrique González Lugo anunció que esta es un área muy importante y es por ello que se pensó en realizar el festival del taco, ya que de acuerdo a estudios el 60 por ciento de los mexicanos los consumen.
“Se habla mucho de la gastronomía de Los Mochis que está reconocida y no podemos quedarnos sin hacer nada, por eso lo hacemos con el festival del taco que es lo que nos representa como mexicanos y de acuerdo a las estadísticas el 60 por ciento de la población los consume y es una de las comidas favoritas y por eso el Consejo Empresarial pensó en hacer el Taco CER”, explicó.
Por su parte, el coordinador del Festival Taco CER, Leobardo Miranda Moreno señaló que el costo del boleto será de 150 pesos y podrán deleitarse con tres tacos de su preferencia y una bebida, entre los tacos que habrá están de camarón, pescado, adobada, asada, de birria y hasta la gran sorpresa que tiene un restaurante de comida china que presentará el “taco chino”.
“Trabajar en este evento y ya lo podemos anunciar es un evento diferente en donde vamos a resaltar el taco de todas las modalidades, taco de camarón, de pescado, taco seco, hasta el taco chino y vienen novedades y nos han dicho de Guasave que si los aceptamos, y también de Obregón y si claro que los aceptamos y está resonando el Taco CER”, expresó.
En su oportunidad, el secretario de Economía del Municipio de Ahome, Héctor Emanuel Ibarra Flores dijo que hay total apoyo a este tipo de eventos que reúnen a las familias, genera derrama económica local y promueve a la ciudad de Los Mochis y su gastronomía.
La invitación es para el sábado 19 de octubre en la calle Ignacio Zaragoza en el mero centro de la ciudad de Los Mochis.
