Guasave, Sin.- Ya no hay católicos en México, no van a misa ni comen pescado en Cuaresma, refirió presidente de la Federación de Pescadores de Aguas Estuarinas, Juan Manuel Perea Parra, al destacar que las ventas no mejoraron en absolutamente nada a pesar del pasado Miércoles de Cuaresma.
Dijo que los precios y el desplazamiento de la producción se mantuvo como cualquier otro día de la semana, y detalló que es el comportamiento que se viene registrando desde los tres últimos años, sólo que en este 2024 han batallado por todo, hasta con el tema del principal consumidor extranjero que es Estados Unidos.
Precisó que desde la pandemia del Covid-19 las ventas en los productos del mar han venido disminuyendo de manera considerable y que incluso hay momentos en los que han tenido que tirar el pescado debido a que se trata de producto fresco que tiene entre 6 y 8 días para venderse pero en caso contrario se debe de tirar ya que las condiciones del pescado cambian y ya no es sano para su consumo.
