Baja la venta de ganado en un 30% con motivo de la Cuaresma

Guasave, Sin.- Baja la venta de ganado en un 30 por ciento con motivo de la Cuaresma, disminución que se empezó a palpar desde la semana pasada a partir del Miércoles de Ceniza, indicó el presidente de la Asociación Ganadera Local, Remedios Álvarez, quien refirió que según los antecedentes en cada Cuaresma el consumo de carne tiende a bajar, aunque destacó que en otros años la disminución en la venta de ganado fue más considerable.

Precisó que durante Cuaresma normalmente la población busca consumir productos del mar pero que una vez que pasa a esta temporada se retoman las actividades en el sector pecuario y se normaliza la matanza de animales.

En lo referente al alimento para el ganado, destacó que en la actualidad es complicado garantizar la comida para los animales pero que gracias a pasturas de maíz secas y algunas hojas se han estado alimentando los hatos en pie, por lo que se espera llegar hasta el mes de junio cuando ya inicien las trillas del maíz y se garanticen las pasturas.