Los Mochis, Sin.- Este martes 29 de noviembre, la Comisión Estatal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios de Sinaloa y el Consejo Empresarial Restaurantero firmaron un convenio para que la Coepriss aplique los fomentos o verificaciones sin problema alguno.
El comisionado de Coepriss en Sinaloa, Randy Ross, dijo que este convenio es únicamente el garantizar a la sociedad que se encuentra en un establecimiento auditado y seguro.
Agregó que cada visita a los diferentes restaurantes quedará grabada de inicio a fin para mayor seguridad y confianza de los encargados y propietarios.
“El verificador al momento que llegue, se presenta, les dice el objetivo y alcance de la visita, todos los hallazgos que se encuentren en el establecimiento, en el puntaje y acta de verificación y los comensales, todo eso vaa quedar grabado”.
El comisionado hace una invitación a los propietarios de estos establecimientos a no caer en sobornos con los verificadores, desde ofrecer algo económico como invitarlos a comer.
Esto es con la finalidad de que los trabajadores de Coepriss hagan bien su trabajo sin tener intereses de por medio.
“Estamos fomentando el no ofrecer dinero, el no aceptar alguna dádiva porque también algunos empresarios en el ánimo de ser buena onda con el verificador o con la persona que te atendió en la ventanilla; por qué, porque te resolvió rápido o porque hicimos nuestro trabajo bien”.
Por su parte, el presidente del Consejo Empresarial Restaurantero, Leobardo Miranda Moreno, dijo que este convenio es en beneficio de las y los empresarios para ofrecer un mejor servicio y calidad.
En este sentido agradeció a la Coepriss, tanto al comisionado como a la delegada en Ahome por llevar a cabo este convenio que viene a salvaguardar la salud de los comensales o usuarios de los restaurantes.
