Guamúchil tendrá su propia molienda de caña

Guamúchil, Sin.- Raúl Rojo un artesano mocoritense desde hace ya varios años ha intentado instalar una molienda en la cabera municipal de Salvador Alvarado, este fin de semana cristalizará los planes que tenía en mente y dará inicio a este proyecto en la presa Eustaquio Buelna donde espera que la ciudadanía alvaradense y turistas que arriben al municipio puedan acudir y disfrutar de la molienda.

El artesano ofrecerá a los visitantes todos los productos derivados de la caña, como melcocha, piloncillo, conserva, noroto entre otros y destacó que la principal finalidad de crear la molienda en este municipio ha sido porque planea que las nuevas generaciones conozcan esta artesanía, se interesen en aprender y no se pierda con el paso del tiempo.

Herandy Castro Montoya, directora de turismo de Salvador Alvarado, indicó que como a cualquier otro ciudadano y empresario que pretenden innovar en el municipio con proyectos productivos que les genere beneficios tanto a ellos como al municipio como lo es el caso de la instalación de la primer molienda en el municipio siempre los apoyaran.

La funcionaria municipal, explicó que los visitantes siempre buscan vivir experiencias y con la molienda todas las personas podrán formar parte de la producción de los productos que ahí se realicen, destacó que aunque ya hay moliendas en la comunidad de El Valle, Mocorito, la mayoría de los alvaradenses nunca las han visitado y esta será una buena oportunidad para que en este mismo municipio conozcan el proceso de la creación de los derivados d la caña.

Castro Montoya destacó que en el municipio hay más proyectos que buscan fomentar y crear más actividades que llamen la atención de los turistas, como las aguas termales de La Ciénega de Casal, los cuales por diversos motivos no se han concretado, sin embargo, confía en que en este año se puedan cristalizar y poder sacar el mayor provecho de las zonas turísticas que el municipio tiene.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

A %d blogueros les gusta esto: