Las instalaciones del rastro municipal se encuentran obsoletas

Guamúchil Sin.- Romeo Galindo Inzunza, regidor y presidente de la comisión de rastros y mercados del ayuntamiento de Salvador Alvarado, dio a conocer que, acompañados por las autoridades de la Jurisdicción Sanitaria III y COEPRISS, realizaron una inspección en el rastro municipal y corroboraron las malas condiciones en las que la infraestructura se encuentra.

Detalló que, el rastro municipal se encuentra obsoleto, puesto que los techos están en pésimas condiciones y se tiene que sustituir completo, así como también la mesa de trabajo y los cuchillos, además del cambio completo de cableado porque el que tiene puede provocar algún accidente, señaló que si arreglan solo estos detalles sería una mejoradita a este problema, por lo que reveló que será necesario total apoyo del gobierno del estado para hacer un edificio y construir un rastro municipal que vaya acordé a las necesidades del municipio.

Galindo Inzunza, destacó que además de la infraestructura obsoleta, en el rastro hay varias inconsistencias en cuanto a la operatividad, por ejemplo dijo no utilizan sellos de seguridad en cuanto a inocuidad y utilizan un plumón comestible y esto no es lo que marca la normatividad y puede ser motivo de clausura del lugar, inconsistencias ante las que aclaró que, esto no es motivo para alarmar a la población sobre la carne que de ahí se consume porque hasta el momento dijo el veterinario y la doctora que ahí trabajan si realizan su trabajo como tal, pero reitero que urge tocar puertas porque la infraestructura no ayuda.

El edil, indicó que se necesitarán de varios millones de pesos para la edificación de un nuevo rastro municipal, pero el dinero lo vale todo cuando se trata de evitar problemas de salud en la ciudadanía, por lo que espera que el alcalde Armando Camacho Aguilar, de seguimiento al tema y empiece el toque de puertas en búsqueda del apoyo.

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