Mercados de camarón silvestre podrían voltear a la producción de acuacultura

Guasave, Sin.- Los nichos de mercado que se tenían fijos para el camarón silvestre podrían voltear a ver la producción de camarón dentro de la acuacultura, sin embargo esto se pudiera conocer a finales del año actual ya que los mercados para los tipos de crustáceos son diferentes.

El presidente de la confederación de organizaciones acuícolas del estado de Sinaloa, Carlos Urías Espinoza, manifestó que normalmente el camarón silvestre mexicano tiene un consumo nacional limitado mientras que el de cultivo es mayor.

Indicó que el año pasado la entidad registro una cosecha record pero para abril del año actual ya se tenía en cero los inventarios, aspectos que dijo les ha favorecido para contar con un precio mejor en un 15 por ciento en comparación con el año pasado.

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