Prepara la AARSP establecimientos de cultivos de Stevia en la región

Guasave, Sin.- Con el propósito de brindar nuevas alternativas rentables y atractivas para el productor, la Asociación de Agricultores del Río Sinaloa Poniente a través del Campo Experimental iniciará los próximos días el establecimiento del cultivo de Stevia, una planta que tiene propiedades edulcorantes y es más saludable que el azúcar y por lo tanto empieza a ganar mercado en el escenario mundial.

Baltazar Aguilasocho Montoya, presidente de la AARSP, indicó que recientemente recibieron en las oficinas a un grupo de empresarios que están muy interesados en impulsar este cultivo, sobre todo porque la demanda tiende a crecer debido a que la Stevia es 300 veces más dulce que el azúcar tradicional pero que tiene cero calorías.

Indicó que se acordó que los empresarios facilitaran la planta y que la AARSP se hará cargo del manejo de la siembra para desarrollar el trabajo en investigación y conocer si la planta se puede adaptar al entorno de la región y para lo cual se establecerán tres periodos de siembra los meses de diciembre enero y en febrero.

Dijo que es muy importante avanzar en los programas de validación y transferencia de tecnología pues es importante quitarle presión a otros cultivos como el garbanzo y el frijol, cuya superficie se tiene que cuidar que no se exceda para no provocar problemas de bajos precios, de igual manera en el caso del maíz, ante el encarecimiento del cultivo indicó, están obligados a buscar nuevas alternativas, porque la carestía les imposibilita seguir aportando por este cultivo.

 

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

A %d blogueros les gusta esto: