Productos amigables con medioambiente no garantizan altos rendimientos en producción de alimentos: Ciidir

Guasave, Sin.- No se puede garantizar que los productos amigables con el medio ambiente den los mismos rendimientos en producción de alimentos que los plaguicidas, reconoció el director del Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral (Ciidir), Juan Carlos Sáinz, al ser cuestionado sobre la propuesta de eliminar los productos de este tipo en la nueva Ley de Salud que impulsa el gobierno federal.

Explicó que la producción de alimentos en la región es elevada y que para mantenerla se le deben seguir inyectando a la tierra productos adicionales, algunos de los cuales, reconoció, son dañinos para la salud.

Consideró que el tema se trata de cambiar la mentalidad y de hacer conciencia ya que difícilmente un productor agrícola estará dispuesto a bajar el nivel de producción que ya ha alcanzado. Estimó que lo ideal es que poco a poco se implemente el uso de productos amigables con el medio ambiente, ya que el cambio tampoco debe darse de un día para otro porque se debe garantizar la alimentación de la población.

Finalmente detalló que de nada sirve que solo dos o tres agricultores utilicen biofertilizantes o bioinsecticidas y los demás no, porque el impacto no se ve reflejado y no funciona.

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