Sin peligro de intoxicación por moluscos en el norte de Sinaloa: COEPRISS

Los Mochis, Sin.- Luego de que la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios de Sinaloa declarara veda sanitaria de moluscos bivalvos en regiones como la Bahía de Altata y las zonas costeras de San Ignacio y Elota debido al elevado índice de toxicidad encontrado en dichas especies, el titular de la COEPRISS, Jorge Alan Urbina Vidales, puntualizó que gracias a los trabajos de prevención se alcanzó a retirar a tiempo el producto y no se reportaron casos de intoxicación.

Alan Urbina señaló que no se han encontrado toxinas riesgosas en moluscos de la zona norte del estado, sin embargo, invitó a la población a continuar acatando las recomendaciones de COEPRISS para la ingesta de mariscos, como son el comprar en lugares higiénicos, que el producto esté sobre una cama de hielo, escama y ojos brillantes, entre otros.

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