Mocorito, Sin.- Amado Báez López, Director de Desarrollo Económico, informó que en coordinación con la Comisión Estatal para la Prevención de Riesgos Sanitarios del Estado de Sinaloa, están capacitando al sector restaurantero, con el objetivo que ofrezcan alimentos de calidad para evitar enfermedades en los consumidores.
Báez López apuntó que en vísperas de las fiestas del Carnaval, es importante que los comerciantes aprendan los diferentes métodos de salubridad e higiene ya que habrá mucha afluencia turística que consumirá en los diferentes establecimientos, y afortunadamente se tuvo muy buena participación por parte de los comerciantes mocoritenses.
El Director de Desarrollo Económico agregó que a los comerciantes que asistan a las capacitaciones, se les entregará una constancia de participación que le dé validez a los diferentes comercios un impacto positivo para que la ciudadanía pueda ingerir alimentos sin ningún riesgo.
