Los Mochis, Sin.- El escenario de producción de granos a nivel nacional y concretamente en Sinaloa no es nada alentador ya que con estas condiciones provocadas por la sequía, México se ubicará en el segundo país importador de granos, en dos años consecutivos, afirmó en esta ciudad de Los Mochis Juan Carlos Anaya Castellanos.
El director general del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas manifestó que en 45 años nunca se había visto una caída tan drástica en la producción de alimentos, principalmente maíz.
El experto en mercados precisó que en el caso del frijol aun y con la superficie que se sembró en la temporada de otoño invierno, los rendimientos pudieran registrar una merma por la escasez de agua y las restricciones de riego, por lo que en México se tendrán que mantener las importaciones de este básico.
Juan Carlos Anaya mencionó que ante este panorama los productores tendrán que ser más organizados para la comercialización de sus cosechas principalmente de frijol y dijo que también deben ver como una buena opción el esquema de almacenar por tres meses el grano y vender en el mejor momento, cuando sientan que el precio es el más justo.
El especialista en temas de mercado dijo en lo que respecta a garbanzo no se observan problemas para vender, sino más bien en los precios, aunque aclaró que es necesario darle el valor que tiene este grano, el cual es catalogado como uno de los de mejor calidad por encima de India que sería con quien estuviera en competencia en la actual temporada.
Juan carlos Anaya estuvo en Los Mochis para disertar la conferencia perpectivas de mercados del granos: Frijol y Garbanzo a produictores de la región y afiliados a la Asociacion de Agricultores del Río Fuerte Sur.
