Salvador Alvarado, Sin.- Gracias a los apoyos de tamalerías, las mujeres jefas de familia que trabajan en los espacios de alimentación encuentro y desarrollo del sistema DIF municipal de Salvador Alvarado han logrado tener un respaldo económico extra para sus hogares y para cubrir necesidades que tienen en estos espacios.
Una de las beneficiarias detalló que cada fin de semana hacen alrededor de 300 tamales de carne para vender y entre las 22 mujeres salen a venderlos por la comunidad a 8 pesos, y la ayuda económica que reciben la administran para seguir comprando material y con las ganancias cubren necesidades que se les han presentado y también compran artículos que les hagan falta para la cocina del espacio de alimentación, o bien lo utilizan para hacer convivios especial del grupo de trabajadoras.
La trabajadora aseguró que el espacio de alimentación ha ayudado a que muchas familias completas y jornaleros que trabajan cerca de la comunidad no pasen hambre, ya que con 100 pesos a la semana pueden comer cada integrante de la familia, lo cual ha sido la opción de muchas personas para comer sanamente a precio accesible.
Ponderó que los desayunos y comidas que ahí ofrecen además de los tamales que venden lo fines de semana son elaborados con total higiene y productos saludables y de calidad, proyecto que, dijo, toda la comunidad ha agradecido por poder contar con este.
