Los Mochis, Sin.- Después de más de dos meses de que terminó la cosecha de trigo en el Valle del Carrizo, el sector industrial está a punto de concluir con el pago que le corresponde, el cual aún y con la caída del precio en el mercado internacional se les paga a 5 mil pesos la tonelada, resaltó Simón Enrique Dorado Huitrón.
El director de Molinera del Fuerte y presidente de la Cámara Nacional de Comercio y Servicios Turísticos de Los Mochis precisó que el precio ha bajado a menos de los 5 mil, pero en compensación a los productores por la excelente calidad del producto, se les paga un poco más, dijo que en este momento han avanzado bastante con los pagos y ya se encuentran movilizando la cosecha de las bodegas a las industrias y en general se puede decir que aun y con los bajos rendimientos del cultivo la temporada no ha resultado tan mala como se esperaba.
El dirigente de la Canaco Los Mochis comentó que el volumen de la producción de trigo es bueno y no se espera tener la necesidad de importar el cereal para atender la demanda del sector industrial del norte de Sinaloa.
Simón Enrique Dorado mencionó que de manera normal durante el verano baja la demanda de las harinas, pero en esta ocasión no ha sido así por motivos del mundial, ya que se reactivó la elaboración de pizzas, pan y otros antojitos.
