Los Mochis, Sin.- Las complicaciones que se tienen a nivel internacional que no permiten una buena expectativa de precio para los granos y las restricciones que se registran para la siembra de maíz principalmente por el tema de la escasez de agua son factores que frenan la producción de este producto advirtió Gildardo González Saldívar.
El presidente de la Confederación Nacional de Productores de Papa indicó que el panorama para los granos no es alentador.
“Que el futuro de los granos no está agradable ya que es precio internacional y lo que sucede con la producción del maíz en Estados Unidos pues pudiera seguir impactando el precio de los granos en el futuro”, resaltó.
El dirigente de la Conpapa señaló que debido a estas condiciones, la siembra y producción de papa se observa como una alternativa importante y que contribuye con la soberanía alimentaria del país por su contenido nutricional y la demanda de agua que requiere el cultivo.
“Entonces que es lo que sucede, pues la papa siempre se ha considerado como un cultivo de alto nivel de nutrientes y es considerado como el cultivo del futuro y es el que menos requerimiento de agua tiene contra los kilos que se producen”, expresó.
Gildardo González insistió que la siembra de papa en el norte de Sinaloa se mantiene con la misma superficie del año pasado que es de 14 mil hectáreas aproximadamente ya que cuentan con sistemas de riego que les permite reducir el gasto del agua en los predios agrícolas.
